La ciudad de Mar del Plata será sede nuevamente del Congreso Internacional de Cerveza Artesanal Brewmaster. La sexta edición del encuentro se desarrollará del 15 al 17 de este mes.
Estas son las estadísticas de la producción de cerveza a nivel global en los últimos años, considerando las variaciones de un año a otro.
A casi un año de la aparición en el mercado de la provisión de maltas de cebada para cerveceros artesanales, la marca Uma Malta, perteneciente al grupo Boortmalt, continúa ampliando la oferta de productos...
La tradicional cerveza irlandesa Guinness comenzó a producirse en la Argentina, luego del acuerdo anunciado por Diageo y la empresa argentina Rabieta.
Difundir un estilo de cerveza y sus variantes pero también promover la recuperación del consumo, que aún no alcanza los niveles pre-pandemia. Esos son los objetivos del primer «Lager Day» argentino, que tendrá lugar...
El 5° Congreso Internacional de Cerveza Artesanal Brewmaster, que volverá a convocar una vez más en formato «Beertual» a los referentes del sector craft, comenzará este miércoles 15 de septiembre.
El 5° Congreso Internacional de Cerveza Artesanal Brewmaster volverá a convocar una vez más, en formato «Beertual», a los referentes del sector craft en un encuentro que este año se realizará del 15 al...
Los datos comparativos de la producción mundial de cerveza mostraron en 2020 una disminución respecto a 2019. Esta caída en volumen, si bien es importante, resulta menor a la estimada al comienzo de la...
Un estudio que dio a conocer la Facultad de Agronomía de la UBA apunta a reutilizar el bagazo, residuo de la producción de cerveza artesanal, para elaborar panificados. Esto podría tener beneficios por su...
Los organizadores del #Brewmaster2020, “Congreso de Cerveza Artesanal”, evento referente del sector craft en Argentina y en el ámbito sudamericano que este año se desarrollará en modalidad «BEERtual», anunciaron que ya se encuentra disponible...
Del 14 al 16 de octubre se realizará el Congreso de Cerveza Artesanal Brewmaster 2020. La cita, que ya se ha convertido en una referencia del sector craft en Argentina y que poco a...
Los efectos de la pandemia del coronavirus COVID-19 y del aislamiento decretado para disminuir su propagación se han hecho sentir con fuerza entre los productores de cerveza, siendo el segmento de los artesanales uno...
El estudio, publicado en Nature Ecology & Evolution, fue realizado por un consorcio internacional de científicos entre los que se encuentra el investigador del CONICET Diego Libkind.
Los próximos 26, 27 y 28 de Septiembre, en la ciudad de Mar del Plata, se realizará el 3er Congreso de Cerveza Artesanal “BrewMaster”. En instalaciones del hotel Intersur 13 de Julio, el evento...
Del 26 al 28 de septiembre, Mar del Plata será sede del Congreso de Cerveza Artesanal “BrewMaster”, que en esta ocasión contará en su programa con un simposio internacional de maltas, en el que...
La unión de la ciencia y la cerveza vino para quedarse. Así lo entiende el Instituto Andino Patagónico de Tecnologías Biológicas y Geoambientales (IPATEC, CONICET-UNCo) de Bariloche: desde 2017 que su ciclo “Ciencia y...
Compartimos el último informe semanal del clima, “Eventos Meteorológicos De...
Cuadros con los datos referentes al standard de Cebada Cervecera y de Cebad...
Tras el paréntesis dictado por la pandemia, que obligó a cancelar la edició...
Orense volvió a concentrar la atención del mundo de la Cebada por cuarto añ...
La 4ª Jornada de Cebada se llevará a cabo el martes 15 de noviembre, en Ore...
