Uruguay: situación y perspectivas de cebada cervecera y malta
La Oficina de Planificación y Política Agropecuaria (OPYPA) de Uruguay lanzó en diciembre pasado la nueva edición de su tradicional Anuario. Allí, entre diferentes análisis sectoriales y de las cadenas productivas del 2018 y las proyecciones para el sector en 2019, se incluyó el reporte «Cebada cervecera y malta: situación y perspectivas», de Catalina Rava, que compartimos aquí:
