Los datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca muestran el volumen de Cebada correspondiente al año 2024 de los diferentes exportadores de Argentina. En la tabla se describen el total comercializado por cada exportador, ordenados de mayor a menor, así como el total general, que para el año pasado totalizó 3.361.531 toneladas. Más información sobre producción y exportación en Argentina
En este cuadro se presentan los principales exportadores de Cebada a nivel global y la evolución del volumen comercializado por cada uno de ellos durante los últimos años, en millones de toneladas. Más información sobre producción y comercialización Seguinos en las redes
La producción de cebada argentina incrementa su producción de manera significativa hacia finales de la primera década del 2000, impulsada por las políticas desalentadoras para la producción de trigo y la apertura del mercado de cebada forrajera como consecuencia de la gran sequía que afectó Rusia y Ucrania en el año 2010. Se incrementó la superficie cultivada pero, en mayor medida, creció la producción como consecuencia del desplazamiento hacia zonas de mejor nivel productivo, como el SE bonaerense, lo que incrementó los rendimientos. En el siguiente gráfico compartimos los datos que reflejan la evolución año por año en Argentina, tanto de la superficie cultivada como de la producción en toneladas. Más información sobre producción y comercialización de Cebada Seguinos en las redes
En el siguiente cuadro se presentan los principales países importadores de Cebada con el volumen comercializado en los últimos años, en millones de toneladas. Más información sobre producción y comercialización de Cebada Seguinos en las redes
El siguiente cuadro muestra el volumen del comercio mundial de cebada, en millones de toneladas, y su evolución a lo largo de las últimas campañas. Más información sobre producción y comercialización de Cebada Seguinos en las redes
Compartimos el calendario de siembra y cosecha de cebada en las principales regiones cebaderas del mundo. En el mismo se puede comparar la dinámica productiva de este cereal y los meses en los cuales se efectúa la siembra y cosecha en las diferentes áreas mencionadas. (Click para ampliar) Para recibir nuestro #newsletter mensualmente, suscribite acá Seguinos en las redes
El mercado de cebada continúa con una situación muy ajustada. Concluidas las cosechas en el Hemisferio Sur, los ojos están puestos en la futura cosecha del Hemisferio Norte.
Las últimas estimaciones del USDA mantienen las estimaciones de menor producción global y mantenimiento del consumo. Esto provoca como consecuencia una baja en la relación de stock sobre consumo, la menor en los últimos 38 años.
¿Cuáles son las principales zonas de producción de Cebada en Argentina? En el mapa que presentamos en este artículo vemos cuáles son las regiones y las diferencias entre ellas.
En el siguiente cuadro se presenta la información sobre los principales destinos de malta de cebada exportada desde la Argentina en 2021.
La situación del mercado de cebada no ha variado y continúa siendo muy ajustada.
Las nuevas estimaciones del USDA, pese a las buenas cosechas de Australia (13,3M) y Argentina (5M), mantienen los bajos volúmenes de producción y comercialización impactando fuertemente en la relación de stock sobre consumo, que es la menor en los últimos 38 años.
La situación del mercado de cebada continúa muy ajustada. Bajo volumen de producción, baja relación stock/consumo, problemas de calidad y pocas perspectivas de recuperación en el corto plazo son los factores que están provocando presión sobre los precios y volatilidad en los mercados.
Presentamos aquí los datos de las exportaciones argentinas de Cebada, por año calendario, desde el 2013.
Pareciera que el clima se ha constituido en el actor principal en la consideración del mercado de cebada. La falta de agua en América del Norte y los excesos en algunos sectores de Europa ponen en jaque la producción y la calidad de la nueva cosecha.
El análisis corresponde al informe mensual de los ingenieros agrónomos de Cebada Cervecera Mario Cattáneo y Fidel Cortese, especialistas en el cultivo de cebada, cuyas apreciaciones pueden recibirse todos los meses mediante la suscripción al Newsletter, desde este link.
A lo largo de los años no solo se han observado variaciones la cantidad total de Cebada producida en el mundo sino que también fue cambiando el orden de los países con mayor incidencia en la producción.
Compartimos los promedios por zona según los resultados de la Red Nacional de Cebada Cervecera, correspondientes a la campaña 2020/21, que habían sido difundidos semanas atrás por el INTA Bordenave.
De cara al inicio de la próxima campaña de Cebada en Argentina, los ingenieros agrónomos especialistas en dicho cultivo Mario Cattáneo y Fidel Cortese resaltaron que se estima para este año un incremento en la superficie sembrada y en el volumen de producción de este cereal.
«La expectativa de un mercado optimista a mediano plazo, sumado a la ‘amenaza’ de intervención en el mercado de Trigo nos hacen pensar en una estimación de la superficie argentina de Cebada para la campaña 2021/22 de alrededor de 1,0/1,1 millones de hectáreas, lo que daría una estimación de producción de entre 4,0 y 4,5 millones de toneladas», precisaron.