Lluvias en el Sudoeste: registros de septiembre 2025

Lluvias en el Sudoeste bonaerense

Las lluvias en el sudoeste bonaerense promediaron en septiembre pasado 79 mm, prácticamente duplicando la media de los últimos nueve años, de acuerdo con los datos relevados por la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca. Los valores fueron dados a conocer por la entidad en su Informe Agrometeorológico mensual, en el que también se presentan detallados los datos obtenidos en cada localidad de su zona de influencia. Allí se indica, además, que en el mes de septiembre se se registraron temperaturas promedio de 26°C de máxima y -1°C de mínima. La temperatura media mensual fue de 12°C en el área de la Red de Estaciones Meteorológicas (REM). Para consultar el informe completo: Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca Más datos de lluvias en la sección Clima

Fechas de siembra de las distintas variedades de Cebada

Fechas de siembra de las distintas variedades de Cebada

Gráficos con fechas de siembra recomendadas para distintas variedades de Cebada en Argentina, tanto en el Sur de la Provincia de Buenos Aires como en el Centro-Norte de Buenos Aires y Santa Fe. Se indican, entre los meses de mayo y agosto, cuáles son las fechas óptimas, aquellas que muestran un riesgo intermedio y las riesgosas. Los datos fueron elaborados los ingenieros agrónomos especialistas en el cultivo Mario Cattáneo y Fidel Cortese. Más información sobre Variedades de Cebada Seguinos en las redes

Se viene la Fiesta Nacional de la Cebada Cervecera 2023, en Puan

Fiesta Nacional de la Cebada Cervecera - Puan - 2023

Puan se prepara para una nueva Fiesta Nacional de la Cebada Cervecera.

Con la presencia destacada de La Konga, Coti y El Polaco, la cita en la mencionada localidad del sudoeste bonaerense este año será del 5 al 8 de enero.

Como es habitual, la programación incluye además una nutrida cantidad y variedad de actividades y espectáculos de gran relevancia.

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Cebada: Principales zonas de producción en Argentina

Principales zonas de producción de cebada en Argentina

¿Cuáles son las principales zonas de producción de Cebada en Argentina? En el mapa que presentamos en este artículo vemos cuáles son las regiones y las diferencias entre ellas.

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Cebada: las exportaciones crecieron 26 % en 2021

Las exportaciones argentinas de cebada durante 2021 totalizaron US$ 920 millones, con un crecimiento del 26 %. Los datos fueron incluidos por la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca en su informe de cierre de la campaña de cebada 2021/22.

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Con una exitosa convocatoria, se realizó la Jornada de Cebada 2021

Jornada de Cebada 2021 - Orense 16/11/21

Con más de un centenar de participantes, la Cebada fue la protagonista de una nueva Jornada realizada en Orense, donde volvieron reunirse, por tercer año consecutivo, especialistas, productores y representantes de empresas vinculadas con la producción de un cultivo que se perfila para tener una muy buena cosecha en la actual campaña. La Jornada, organizada por los ingenieros agrónomos Fidel Cortese y Mario Cattáneo y el sitio web especializado CebadaCervecera.com.ar, se desarrolló en el Campo «El Sureño», de la mencionada localidad, y allí pudieron observarse 12 variedades del cultivo, sembradas en dos fechas contrastantes. En el inicio de las actividades, en la sede del Club Alumni los participantes asistieron a la presentación del Lic. Agustín Baqué sobre el panorama y las perspectivas de los mercados y a la exhibición que hizo la empresa Zoomagri de sus desarrollos para la determinación de pureza varietal y análisis de Cebada. Posteriormente, tuvo lugar la recorrida por las parcelas demostrativas y la demostración  de fungicidas y bioestimulantes, a cargo de las empresas BASF, Bayer, SummitAgro, FMC y Adama. Las diferentes variedades que pudieron analizarse son: Alhué, Aliciana, Andreia, Charles, Fatima, Jennifer, Militza, Montoya, Overture, Sinfonia, Traveler y Yanara. Las mismas fueron presentadas por representantes de la Asociación de Cooperativas Argentinas, Boortmalt, Cerfoly de Argentina, ABInbev y Produsem. También estuvieron presentes representantes de las empresas Alea, E-Grain y Negocios de Granos, quienes intercambiaron con los asistentes diferentes puntos de vista sobre el panorama actual de la producción de Cebada. Los organizadores evaluaron la convocatoria como sumamente positiva tanto por la cantidad de asistentes como por las empresas que estuvieron comprometidas con la Jornada. «Estas acciones nos permiten generar información independiente de calidad, con datos de primera mano sobre cada una de las variedades, a lo que se suma la posibilidad de intercambiar experiencias y conocimientos con los actores de los diferentes eslabones de la cadena de producción de la Cebada», expresaron. Próximamente, una vez realizada la cosecha, se publicarán los resultados de los ensayos de las diferentes variedades. VER FOTOGALERÍA DE LA JORNADA DE CEBADA Más información sobre producción y comercialización de Cebada Seguinos en las redes

Ainara INTA: la nueva variedad de Cebada presentada por el INTA Bordenave

La estabilidad en condiciones de estrés hídrico y la calidad maltera y cervecera son las principales características que se destacaron desde el INTA Bordenave al describir a “Ainara INTA”, la nueva variedad de cebada lanzada recientemente.

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Resultados por zona de la Red Nacional de Cebada Cervecera (2020/21)

Resultados Red Nacional de Cebada Cervecera - Promedio General

Compartimos los promedios por zona según los resultados de la Red Nacional de Cebada Cervecera, correspondientes a la campaña 2020/21, que habían sido difundidos semanas atrás por el INTA Bordenave.

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La Cebada mostró el valor de su presente y futuro en Cebar 2021

I Jornada Internacional de Cebada - CEBAR 2021

Con conclusiones que demostraron el valor que tiene hoy en nuestro país la producción de Cebada y las buenas perspectivas a futuro del cultivo, se cerró este viernes 23 de abril la I Jornada Internacional de Cebada CEBAR 2021, en la que hubo más de 2000 inscriptos.

I Jornada Internacional de Cebada - CEBAR 2021

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La Cebada, clave para el Sudoeste bonaerense

A días de que se realice la I Jornada Internacional de Cebada CEBAR 2021, la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca dio a conocer un informe, elaborado por el área de Estudios Económicos de la entidad.

Cosecha de Cebada

En el mismo se destaca la importancia que tiene la Cebada para el Sudoeste de la provincia de Buenos Aires, tanto en lo productivo como en lo comercial.

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Cebada y trigo: Márgenes de fina en el Sudoeste de Bs. As. para la campaña 2021/22

En el trabajo que compartimos aquí, elaborado por la Lic. María Soledad Carrasco, de la Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca y la Estación Experimental Agropecuaria Bordenave del INTA, se analizan los costos e ingresos estimados para los cultivos de trigo y cebada en la campaña 2021/22, teniendo en consideración un planteo triguero del Sudoeste Bonaerense Semiárido.

Cebada y trigo: Márgenes de fina en el Sudoeste de Bs. As. para la campaña 2021/22

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Resultados de nuestros ensayos de variedades de Cebada en Orense – 2020/21

Presentamos a continuación los resultados que arrojó la cosecha de las trece variedades de cebada sembradas en nuestras parcelas demostrativas de la localidad Orense por los ingenieros agrónomos Mario Cattáneo y Fidel Cortese, de Cebada Cervecera. La siembra de las parcelas demostrativas se realizó, al igual que en el año 2019, con el objetivo de continuar generando información tecnológica. Como en la campaña anterior, estos ensayos nos permitieron acceder a datos de primera mano sobre el desarrollo de las variedades, genética, enfermedades y tratamientos de fungicidas, entre otros aspectos del cultivo. Para el desarrollo de los ensayos, relevantes para poder generar información independiente, fue de gran importancia el apoyo de las empresas que contribuyeron a esta iniciativa, a quienes los responsables agradecieron especialmente. Es importante aclarar que los resultados que se presentan son sin repeticiones, por lo que las conclusiones que puedan sacarse son parciales ya que no tienen validez estadística. Más información sobre producción y comercialización de Cebada Seguinos en las redes            

Análisis de la actual campaña y del mercado de cebada – Diciembre 2020

Cosecha de Cebada

En el último relevamiento de la campaña y mercados de cebada, los ingenieros agrónomos Mario Cattáneo y Fidel Cortese presentaron los principales aspectos del panorama en nuestro país y a nivel global. Compartimos a continuación las conclusiones más destacadas de dicho análisis. Para recibir el informe completo, suscribite a nuestro Newsletter desde este link.

Cosecha de Cebada
Algunos puntos del informe de diciembre 2020:

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Excelente recorrida y análisis de variedades en la Jornada de Cebada 2020

Con un buen marco de asistentes, y respetando las disposiciones sanitarias en el contexto de emergencia sanitaria, se realizó este martes 1º de diciembre, en Orense, la segunda Jornada de Cebada organizada por los Ing. Agr. Fidel Cortese y Mario Cattáneo.

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Distribución varietal estimada de cebada en Argentina (2020)

La variedad de cebada Andreia ocupaba en 2020 el 52% del área de siembra, habiendo sufrido una importante disminución en su participación como consecuencia del avance de las nuevas variedades Overture y Montoya.

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