Cebada: ¿Cuáles son las novedades de la producción y los mercados?

Producción de Cebada

En los últimos días cuestiones geopolíticas, climáticas y bélicas han provocado una reacción positiva en el mercado de cebada. Algunos de estos hechos también han tenido impacto en otros cultivos, especialmente trigo. Así lo señalaron los  ingenieros agrónomos de Cebada Cervecera Mario Cattáneo y Fidel Cortese, especialistas en el cultivo de cebada, en el último informe mensual de nuestro newsletter, que puede recibirse suscribiéndose desde este link. Puntos destacados del informe mensual de Cebada: Producción en Argentina Más información sobre Mercados Seguinos en las redes            

Cebada: Cuál fue el nivel de tecnología en la última campaña

Cebada: adopción de nivel tecnológico

La Bolsa de Cereales dio a conocer los datos relevados en la campaña de cebada 2022/23 referentes a la adopción de tecnología. En tal sentido, desde la entidad se indicó que se observó una reducción en la adopción de tecnología, con una concentración de la producción en un nivel tecnológico medio. En cuanto a la tecnología aplicada en el cultivo de cebada, se detectó una disminución en la densidad de siembra utilizada y una reducción en la cantidad de nitrógeno aplicado. Los datos se incluyeron en el Relevamiento de Tecnología Agrícola Aplicada Nº 69, publicado por el Departamento de Investigación y Prospectiva de la Bolsa de Cereales. En el informe se realiza un análisis de las principales variables tecnológicas aplicadas en cebada cervecera en la última campaña, con el foco puesto en las zonas con mayor área sembrada: Más información: Informe ReTAA Nº 69 – Bolsa de Cereales Más información sobre producción y comercialización de Cebada

Cebada: últimas novedades de producción y mercados a nivel global

Cebada - Producción y comercialización

El acercamiento entre Australia y China y el avance en la resolución de los conflictos comerciales pone al mercado de Cebada a la expectativa, con precios en baja, a la espera de una resolución definitiva del mismo, lo que podría demorar entre 3 y 6 meses.

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Mercado de cebada en Argentina: evolución de precios FAS de marzo 2018 a marzo 2023

Mercado de cebada en Argentina: evolución de precios FAS de marzo 2018 a marzo 2023

En el cuadro se presenta la evolución de los precios FAS de referencia para el mercado argentino de Cebada. Se tomaron en cuenta los valores que van de marzo de 2018 a marzo de 2023. Más información sobre producción y comercialización de Cebada Seguinos en las redes            

Mercado global de cebada: últimas novedades y tendencias

Cebada - Producción, comercialización y variedades

Con un mercado con precios a la baja en casi todos los granos, tal los pronósticos previos, y una economía mundial complicada, preocupada por la inflación global y con algunos eventos financieros que afectan la banca internacional, la actividad comercial de la cebada se encuentra prácticamente paralizada para la realización de nuevos negocios, donde los vendedores esperan una recuperación de valores ante eventuales faltantes y los compradores están apostando a una mayor baja de los precios.

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Cebada: tranquilidad y expectativa en el mercado mundial

Cebada - Producción

Tranquilidad y expectativa son palabras que hoy dominan el mercado mundial de cebada. La actividad comercial está ralentizada y los precios están prácticamente sin cambios, con una tendencia a la baja. Se espera una recuperación con el avance del año y la disminución de las reservas de cebada “stockeada”.

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Cebada: panorama actualizado de producción y mercados

Cebada - Producción, comercialización y variedades

El panorama de la cebada muestra que, con las cosechas finalizadas en el Hemisferio Sur, con buen volumen en Australia y pérdidas en Argentina por seca y heladas, el mercado permanece expectante y con poca actividad, a la espera de que avance el año y disminuyan las reservas de cebada “stockeada”.

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Fiesta Nacional de la Cebada Cervecera: estos son los ganadores del concurso de muestras

Cebada Cervecera

En el marco de la Fiesta Nacional de la Cebada Cervecera, que se desarrolla en Puan del 5 al 8 de enero, tuvo lugar el tradicional concurso de muestras de cebada cervecera, en el que el jurado evaluó la aptitud industrial para malteo, con los siguientes resultados:

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Se viene la Fiesta Nacional de la Cebada Cervecera 2023, en Puan

Fiesta Nacional de la Cebada Cervecera - Puan - 2023

Puan se prepara para una nueva Fiesta Nacional de la Cebada Cervecera.

Con la presencia destacada de La Konga, Coti y El Polaco, la cita en la mencionada localidad del sudoeste bonaerense este año será del 5 al 8 de enero.

Como es habitual, la programación incluye además una nutrida cantidad y variedad de actividades y espectáculos de gran relevancia.

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Cebada: panorama incierto en el final del año

Cosecha de Cebada

El año de la cebada termina con incertidumbre sobre producción y mercados, y no parece que las condiciones tengan grandes cambios en 2023. Si bien los pronósticos climáticos son mejores, persistirán situaciones que afectan el comercio global, como el conflicto Ucrania/Rusia, la inflación mundial, los problemas energéticos en Europa y el siempre amenazante avance del COVID.

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Cebada: qué se espera de la producción y los mercados a nivel global

Cebada: panorama de producción y mercados

Con la cosecha del Hemisferio Norte finalizada, todos los ojos de la cadena global de cebada, malta y cerveza están puestos en los resultados productivos del Hemisferio Sur, donde los principales productores, Australia y Argentina, se han visto afectados por complicaciones climáticas que hacen dudar sobre el volumen y la calidad de la cebada a obtener en esta cosecha 2022.

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Cebada: análisis de la producción y los mercados a nivel global

Campo - Producción de Cebada

Con los datos de la cosecha de cebada confirmados, de buen volumen y calidad, para el hemisferio norte, donde se produce casi el 90 % de la cebada mundial, comienza a clarificarse el panorama de stocks y disponibilidades, pero con poco impacto positivo en los precios y con poca actividad comercial.

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Cebada: así están la producción y los mercados en todo el mundo

Cebada: panorama de producción y mercados

Con la cosecha de cebada prácticamente finalizada en el Hemisferio Norte se confirma la menor producción de Europa y Ucrania y un incremento importante de la misma en Rusia, Canadá y Estados Unidos. No obstante, el bajo volumen de la producción global, aunque ligeramente superior a la de la campaña anterior, no se manifiesta en un impacto positivo en los precios, ya que los dos principales importadores de cebada, China y Arabia Saudita, vienen demorados con la definición de sus compras y aún persisten las razones económicas/financieras como el temor a una recesión mundial.

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