Cebada: Informe de la Bolsa de Cereales sobre el avance de la campaña

Las precipitaciones de los últimos quince días han sido el principal factor a considerar en el estado actual de los cultivos de cebada, de acuerdo con el análisis que presenta la Bolsa de Cereales en su último Panorama Agrícola Semanal (PAS).

Allí se indica, en lo que respecta a Cebada que «lluvias registradas los últimos quince días sobre el centro y sur del área agrícola mejoran la oferta hídrica mientras la totalidad de la superficie se encuentra transitando estadios entre macollaje y encañazón».

Cebada en macollaje

Lote de cebada en macollaje, en buenas condiciones. 30 de Agosto, Buenos Aires (5-09-21). Gentileza: Mariana Lacasa. PAS 09 09 2021. Bolsa de Cereales.

Algunos datos del último PAS relativos a Cebada:
  • Desde nuestra previa publicación amplios sectores del centro y sur, donde se concentra más del 90 % de las 1,15 MHa proyectadas para la campaña 2021/22, registraron precipitaciones de variada intensidad.
  • En cuanto al desarrollo del cultivo, gran parte del área continúa transitando estadios de macollaje y encañazón siendo los cuadros sobre el Centro Norte de Córdoba y Santa Fe los más adelantados.
  • Precipitaciones registradas a lo largo de los últimos quince días mejoran la oferta hídrica sobre amplios sectores del centro y sur del área implantada donde se concentra gran parte del cultivo. Los mayores registros fueron informados sobre el Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires y Centro de Buenos Aires con localidades como Carlos Casares, 9 de Julio y Bolívar reportando acumulados de entre 70 y 80 mm. A la fecha, gran parte de los  cuadros en dichas regiones se encuentra en pleno macollaje mientras que los más adelantados comienzan su encañazón. Se espera que a lo largo de las próximas semanas el cultivo recupere condición y reanude su crecimiento el cual era limitado por la ausencia de lluvias.
  • Al mismo tiempo, sobre el Centro-Este de Entre Ríos, tras las precipitaciones de la última semana, se informaron aplicaciones preventivas de funguicidas frente a la aparición de daño foliar por mancha en red y roya mientras el 14 % de la superficie sembrada se encuentra en encañazón.
  • Al sur, mientras los cuadros se encuentran transitando macollaje, el Sudoeste de Buenos Aires-Sur de La Pampa reportaron lluvias de distribución heterogénea con un volumen promedio de 15 mm. Pese al escaso milimetraje, se espera que dichas precipitaciones contribuyan a la recuperación del cultivo y a la incorporación del fertilizante.
  • Paralelamente, sobre el Sudeste de Buenos Aires, localidades como Orense y Tandil reportaron acumulados de entre 30 y 50mm.

Fuente: PAS – Bolsa de Cereales


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