Comenzó la cosecha de los primeros lotes de cebada

por Cebada Cervecera · 06/12/2019

Según los datos que publicó la Bolsa de Cereales en el último Panorama Agrícola Semanal (PAS), que se dio a conocer el 5 de diciembre, «las buenas condiciones climáticas registradas durante los últimos quince días permitieron avanzar con la cosecha de los primeros lotes de cebada. El 8,5 % de la superficie ya se encuentra recolectada, con un rinde medio nacional que se ubicó en 33,9 qq/Ha y un volumen parcial acumulado superior a las 270 mil toneladas».

En el informe se detallan, además, las siguientes conclusiones:

Durante las últimas dos semanas los mayores avances fueron registrados en el Centro-Norte de Córdoba y Santa Fe y en el Núcleo Norte, alcanzando valores promedios de 84%. Los rendimientos relevados en dichas zonas se ubicaron dentro de los promedios de las últimas campañas.
Mientras tanto, hacia el Centro y Sudoeste de Buenos Aires-Sur de La Pampa se relevaron las primeras labores de recolección y en algunas localidades puntuales informando rindes por debajo de los promedios históricos. Sin embargo, la mayor proporción de los lotes aún se encuentra entre grano pastoso y duro.
Dichas regiones registraron precipitaciones promedio de hasta 40 mm durante la semana anterior. Sin embargo, aún se estiman pérdidas irreversibles de hasta un 50 % en los rindes debido a la baja oferta hídrica a lo largo del ciclo del cultivo en las regiones mencionadas.
En paralelo, la región Sudeste de Buenos Aires transita actualmente etapas finales de llenado registrando una disminución en la oferta hídrica con respecto a la publicación anterior y se prevén rindes un 15 % por debajo a los promedios históricos.
Finalmente, al Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires, como así también en la región Núcleo Sur, se relevaron avances promedios de 20 puntos porcentuales y rindes de hasta 31 y 44 qq/Ha respectivamente. Conjuntamente ambas zonas aportan el 16% de área sembrada para la presente campaña.