Las exportaciones argentinas de cebada durante 2021 totalizaron US$ 920 millones, con un crecimiento del 26 %. Los datos fueron incluidos por la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca en su informe de cierre de la campaña de cebada 2021/22.
Noticias
Cebada: récord de industrialización en 2021
La industrialización de cebada en Argentina marcó un nuevo récord histórico en 2021, al procesarse más de 1,1 millón de toneladas, según datos del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.
Zoomagri sigue creciendo: recibió US$ 3.3M en ronda de inversión
La compañía ZoomAgri, enfocada en el desarrollo de soluciones para el agro basadas en inteligencia artificial, realizó una ronda de inversión pre serie A por USD 3,3M, acumulando 4,75M en fondos recaudados a la fecha. Entre los inversores que participaron de la ronda, están fondos de VC líderes en AgTech de LATAM y Australia, como SP Ventures, Artesian, GrainInnovate y Glocal. Con clientes en 18 países y una base de datos de más de 100 millones de imágenes únicas de granos y oleaginosas, ZoomAgri desarrolló la plataforma líder en la determinación de calidad física y pureza varietal de diferentes commodities agrícolas, pre siembra y post cosecha. Las soluciones de la compañía son utilizadas por todos los actores de la cadena, tales como semilleros, productores, acopios, exportadores, procesadores y laboratorios. En el 2018 ZoomAgri lanzó ZoomBarley, su primer producto comercial, que determina la pureza varietal de cebada cervecera en tiempo real. Actualmente, ZoomBarley es comercializado en 5 continentes, con clientes como AB InBev, Boortmalt, Soufflet, InVivo, Malteurop, Estrella Damm, Holland Malt, Maltería Oriental, Avangard Malz, Ireks y muchos otros. Además de cebada cervecera, ZoomAgri también desarrolló soluciones para el reconocimiento varietal de trigo y soja. La más reciente solución que ZoomAgri trajo al mercado es ZoomAgriSpex, la cual permite determinar la calidad física de granos y oleaginosas en tiempo real. Cada año se producen y se comercializan 3 billones de toneladas de granos y oleaginosas y muchos participantes de la cadena lidian con diversos problemas en la determinación de calidad. ZoomAgriSpex logra resolverlos y ya fue validado con importantes participantes de distintas cadenas agroindustriales. Fernando Martínez de Hoz, Cofundador de ZoomAgri, basado en Argentina, dijo: “Nos encontramos frente a una oportunidad de mercado enorme y hemos probado que como compañía podemos desarrollar tecnología de punta que le agrega valor real a nuestros clientes. La determinación de calidad es el foco de nuestro desarrollo, pero la oportunidad va más allá, por ejemplo podemos desarrollar soluciones de trazabilidad novedosas, basadas en datos independientes y precisos». «Ahora aceleraremos nuestro crecimiento con el lanzamiento de nuevas soluciones y expandiéndonos geográficamente. Continuaremos fortaleciendo nuestra posición en América del Sur, Europa y Australia, y, en el futuro cercano, comenzaremos a operar en Brasil, un mercado que consideramos clave para nuestro crecimiento, ya que es un centro de producción y su crecimiento es el más rápido de la región en términos de producción”, agregó. Matías Micheloud, CTO y cofundador de ZoomAgri dijo: “Validamos una fuerte necesidad de la industria de proveer una determinación de calidad precisa, transparente y trazable en toda la cadena de valor. Comenzamos con ZoomAgriSpex con la cebada cervecera debido a nuestra base de clientes consolidada y estamos desarrollando la aplicación de la tecnología para la soja, trigo, maíz y otros commodities”. Desde Europa, Jaap Rommelaar, cofundador de ZoomAgri, dijo: “Fundamos ZoomAgri hace apenas 4 años y ya somos la plataforma líder en la determinación de pureza varietal. Con ZoomAgriSpex vamos a hacer lo mismo con la determinación de calidad física, lo cual va a significar un cambio en el juego importante. Con un gran equipo de 55 empleados basados en 3 pilares (tecnología, agronomía y conocimiento de industria), activos en 3 continentes, y apoyados por un grupo de inversores altamente profesional, todos compartimos el mismo sueño: desarrollar tecnologías disruptivas que mejoren los testeos de la cadena de valor agrícola para tener un mundo más saludable, transparente y sustentable.” Además de los avances tecnológicos, ZoomAgri ha innovado con el modelo de negocios. Hasta ahora, los equipos de determinación de calidad eran vendidos, lo que generaba a los actores de la cadena la necesidad de realizar inversiones costosas. Con el modelo de Vision-as-a-service (VaaS) de ZoomAgri, los clientes reciben el equipo en comodato, sin costo inicial y pagan únicamente por los análisis que realizan, eligiendo la opción de pagar por cada análisis individual o un fee mensual con análisis ilimitados. Más noticias de Zoomagri La empresa argentina ZoomAgri continúa con sus desarrollos mediante inteligencia artificial para determinar pureza varietal y calidad comercial de cebada El futuro llegó: cómo es el sistema que determina la pureza varietal de cebada en cuatro minutos
Cebada Patagónica INTA
Información sobre las características de la variedad Cebada INTA Patagónica, presentada recientemente por el INTA.
Ainara INTA: la nueva variedad de Cebada presentada por el INTA Bordenave
La estabilidad en condiciones de estrés hídrico y la calidad maltera y cervecera son las principales características que se destacaron desde el INTA Bordenave al describir a “Ainara INTA”, la nueva variedad de cebada lanzada recientemente.
Agtech: Plataforma PUMA anticipa su calculadora de Huella de Carbono en la Feria Verde de la Unión Europea
En el marco de la Semana Verde que se lleva a cabo hasta el 11 de junio de 2021 bajo el lema «Suelos para la seguridad alimentaria y el clima», la Startup Agtech liderada por mujeres anticipa su innovador desarrollo que mide las emisiones de gases de efecto invernadero. La presentación en Argentina de la Calculadora Huella de Carbono PUMA será el miércoles 2 de junio a las 17.30hs
Variedades de cebada inscriptas en el INASE en 2020
En el presente cuadro se presentan las nuevas variedades de Cebada inscriptas en el Instituto Nacional de Semillas (INASE) durante el año 2020. Más información sobre Variedades de Cebada
La Cebada mostró el valor de su presente y futuro en Cebar 2021
Con conclusiones que demostraron el valor que tiene hoy en nuestro país la producción de Cebada y las buenas perspectivas a futuro del cultivo, se cerró este viernes 23 de abril la I Jornada Internacional de Cebada CEBAR 2021, en la que hubo más de 2000 inscriptos.
La Cebada, clave para el Sudoeste bonaerense
A días de que se realice la I Jornada Internacional de Cebada CEBAR 2021, la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca dio a conocer un informe, elaborado por el área de Estudios Económicos de la entidad.

En el mismo se destaca la importancia que tiene la Cebada para el Sudoeste de la provincia de Buenos Aires, tanto en lo productivo como en lo comercial.
Cebada y trigo: Márgenes de fina en el Sudoeste de Bs. As. para la campaña 2021/22
En el trabajo que compartimos aquí, elaborado por la Lic. María Soledad Carrasco, de la Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca y la Estación Experimental Agropecuaria Bordenave del INTA, se analizan los costos e ingresos estimados para los cultivos de trigo y cebada en la campaña 2021/22, teniendo en consideración un planteo triguero del Sudoeste Bonaerense Semiárido.

Anuncian la construcción de una nueva Maltería en Brasil
Seis cooperativas brasileras, entre ellas Cooperativa Agrária Mista Entre Ríos, anunciaron el proyecto conjunto para la construcción de una nueva Maltería en ese país, que estará ubicada en la región de Campos Gerais, en el Estado de Paraná.
El INTA y Quilmes impulsan la producción de cebada agroecológica
Productores de Tres Arroyos que cuentan con el asesoramiento de la Chacra Experimental Integrada Barrow abastecen del cereal a Cervecería y Maltería Quilmes. A su vez, especialistas del organismo aportan los principios de la agroecología para rediseñar el campo experimental de cebada de la empresa, en una articulación que promueve la sustentabilidad en el país.

Cebada: cuáles fueron los resultados de la campaña 2019/20 para el INASE
El Instituto Nacional de Semillas (INASE) publicó el informe correspondiente a la campaña 2019/20 de Cebada, con los datos registrados en el Sistema de Información Simplificado Agrícola (SISA). El mencionado sistema registra a los productores, intermediarios y comercializadores que formen parte de las cadenas de los cereales, oleaginosas y legumbres de declaración obligatoria, así como a los predios donde se lleva adelante la producción y la superficie sembrada de los cultivos regulados, especificando el total sembrado de cada variedad y las localidades y provincias. El informe presentado, referente a la campaña 2019/20, muestra los primeros datos de Cebada registrados en el SISA ya que la mencionada campaña fue la primera ocasión en que se recopiló la información en ese sistema, luego de la inclusión en junio de 2019. Dicha inclusión de la superficie de Cebada en el SISA estuvo sustentada, según el organismo, en la marcada importancia de ésta como alternativa productiva para brindar sustentabilidad al sistema y por su alto potencial de exportación de malta. En el informe se detallan, entre otros parámetros de interés, los datos referentes a los porcentajes de siembra de las diferentes variedades de Cebada utilizadas así como la distribución durante la campaña en las diferentes provincias y distritos. Compartimos aquí el informe del organismo. Fuente: INASE Más información sobre Variedades de Cebada
Cebada: Con inteligencia artificial, la agtech ZoomAgri continúa sus desarrollos para determinar pureza varietal y calidad comercial

A pesar del contexto por demás desafiante, el proyecto llevado adelante por la empresa ZoomAgri continúa creciendo y expandiéndose a diferentes lugares del mundo.
La empresa, que desarrolló un sistema que con el uso de inteligencia artificial permite determinar la pureza varietal de una muestra de cebada cervecera en cuatro minutos, ya instaló sus equipos en una docena de países y estima seguir haciéndolo al mismo ritmo en los meses venideros.
Panorama de Cebada – Entrevista al Ing. Agr. Mario Cattáneo
Compartimos la entrevista realizada al Ing. Agr. Mario Cattáneo por Quique Oss, conductor de Sector Agropecuario (Radio Argentina AM 570, sábados de 8 a 10 hs.), el sábado 26 de septiembre de 2020. En la nota se analizaron, entre otros temas referentes al cultivo de cebada, cómo viene la actual campaña y el panorama de los mercados. Suscribite a nuestro Newsletter Seguinos en las redes
Charla: Evolución del Cultivo de Cebada en Argentina
Compartimos la Charla Cebar organizada por la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca, que tuvo lugar el pasado 6 de agosto y en la que el Ingeniero Agrónomo Mario Cattáneo disertó sobre la «Evolución del Cultivo de Cebada en Argentina. Oportunidades y mercados». Suscribite a nuestro Newsletter Seguinos en las redes
