Jornada Cebada

Comenzó la siembra de las parcelas demostrativas para la 8ª Jornada de Cebada Cervecera en Orense

por
Siembra de parcelas de cebada en Orense

Con la siembra de las parcelas demostrativas, ya comenzó a tomar forma la 8ª Jornada de Cebada Cervecera, que se realizará en Orense el martes 17 de noviembre de 2026. Como cada año, el encuentro tendrá como uno de sus principales atractivos la posibilidad de recorrer a campo distintos materiales, observar su comportamiento y acceder a información técnica de utilidad para productores, asesores, semilleros, empresas e integrantes de toda la cadena cebadera. Durante la recorrida prevista para noviembre, los asistentes podrán observar diferentes cultivares de cebada cervecera, comparando su implantación, desarrollo, sanidad y comportamiento general en el ambiente productivo de la zona. Jornada de Cebada Cervecera La Jornada también permitirá observar el comportamiento de los materiales bajo diferentes estrategias de manejo. Entre los aspectos previstos se encuentran tratamientos de curasemillas, biológicos, fungicidas y fertilizantes, con el objetivo de evaluar respuestas agronómicas y aportar información práctica para el manejo del cultivo. La posibilidad de comparar alternativas en una misma recorrida permite visualizar diferencias entre materiales y tecnologías, favoreciendo un intercambio técnico directo entre especialistas, empresas y participantes. En ese sentido, la Jornada en Orense se consolida como un espacio de referencia para quienes buscan información actualizada sobre variedades, manejo, sanidad, nutrición y tecnología aplicada al cultivo de cebada en Argentina. Más información de la 8va Jornada de Cebada Cervecera Seguinos en las redes

8ª Jornada de Cebada Cervecera: El 17 de noviembre de 2026, Orense volverá a ser el punto de encuentro del sector cebadero

por
Jornada de Cebada Cervecera - Orense

La nueva edición se realizará el martes 17 de noviembre y reunirá a productores, técnicos, empresas y referentes de la cadena de la cebada. El programa completo y los expositores serán informados próximamente. Orense volverá a ser el punto de encuentro del sector cebadero con la realización de la 8ª Jornada de Cebada Cervecera, que se llevará a cabo el martes 17 de noviembre de 2026 y convocará nuevamente a productores, técnicos, asesores, empresas y representantes de distintos eslabones de la cadena productiva. Durante la Jornada, los participantes podrán recorrer las distintas parcelas demostrativas del cultivo, donde se podrán observar las principales variedades de cebada sembradas actualmente en el país, así como también materiales en etapas experimentales y de probable difusión. Además, el recorrido permitirá evaluar el comportamiento de los cultivares bajo diferentes tratamientos de curasemillas, biológicos, fungicidas y fertilizantes, aportando información concreta para la toma de decisiones productivas. Con el paso de los años, la Jornada se consolidó como una referencia para quienes toman decisiones vinculadas con la producción de cebada en Argentina. Desde sus primeras ediciones, el encuentro se caracterizó por reunir información técnica, análisis de campaña, recorridas a campo, presentación de variedades, evaluación de tecnologías y espacios de intercambio entre los distintos actores del sector. La edición 2026 buscará profundizar ese camino, con una propuesta orientada a compartir información de valor para la toma de decisiones agronómicas, comerciales y productivas. Si bien el programa completo y los expositores serán anunciados próximamente, la Jornada volverá a tener como eje el análisis integral del cultivo, considerando el desempeño de la cebada en distintas condiciones productivas, la evolución de las variedades y las perspectivas de los mercados. En sus últimas ediciones, la actividad reunió a una importante cantidad de participantes y contó con la presencia de especialistas, empresas, técnicos y productores interesados en conocer de primera mano las novedades vinculadas con el cultivo. Ese crecimiento permitió que la Jornada dejara de ser solamente un encuentro técnico local para convertirse en un espacio de referencia para toda la cadena cebadera. Uno de los aspectos distintivos de la propuesta es la generación de información propia e independiente, a partir del seguimiento de parcelas demostrativas y del intercambio directo con quienes participan de la producción, comercialización, investigación, provisión de insumos y utilización industrial de la cebada. Esta dinámica permite observar materiales, tecnologías y manejos en condiciones reales, aportando datos concretos para evaluar alternativas y proyectar decisiones futuras. La convocatoria está dirigida a todos los interesados en la producción de cebada: productores, asesores, técnicos, empresas, instituciones, estudiantes y profesionales vinculados con el cultivo. Desde Cebada Cervecera se informará próximamente el programa completo, los expositores, la modalidad de inscripción y los detalles organizativos de la 8ª Jornada de Cebada Cervecera, que volverá a realizarse en Orense el martes 17 de noviembre de 2026. Más información sobre Variedades de Cebada Seguinos en las redes

Resultados de los ensayos de cebada en Orense 2025/26

por
Jornada de Cebada - Orense - 2025

Ya está disponible el informe completo con los resultados de los ensayos de cebada realizados durante la campaña 2025/26 en nuestras parcelas demostrativas de variedades y tecnología de Orense, partido de Tres Arroyos. Los ensayos estuvieron a cargo del Ing. Agr. Mario Cattáneo (MP 1404), el Ing. Agr. Facundo Cortese (MP 2195) y el Ing. Agr. Fidel Cortese (MP 0003), y fueron presentados en el marco de la 7ª jornada de Cebada llevada a cabo en el establecimiento «El Sureño», ubicado en la mencionada localidad de Orense. En esta nueva edición se evaluaron diferentes estrategias de manejo vinculadas a variedades, fecha de siembra, bioestimulación, protección sanitaria y nutrición, bajo las condiciones productivas de la región. El trabajo permitió analizar el comportamiento del cultivo en un año caracterizado por elevada presión sanitaria y muy buenas condiciones hídricas. El documento incluye la descripción metodológica de los ensayos, el análisis estadístico correspondiente y las conclusiones generales de la campaña. De esta manera, continúa consolidándose un espacio independiente de generación y difusión de información técnica a campo, basada en datos propios y ensayos realizados en condiciones productivas reales, orientado a productores, asesores y todos los actores de la cadena. Los responsables del trabajo reiteraron el agradecimiento a todas las empresas participantes en la Jornada de Cebada, y a todos los asistentes. También agradecieron a la familia Etcheto, que facilitó el sitio del ensayo, así como a la comisión organizadora del club Alumni por el acompañamiento, un año más, con el almuerzo de la Jornada de Cebada. Más información sobre Variedades de Cebada Seguinos en las redes

Jornada de Cebada: Orense volvió a ser el punto de encuentro del sector cebadero

por
Jornada de Cebada - Orense - 2025

Más de 150 productores, técnicos y representantes de empresas participaron de la 7ª Jornada de Cebada, un evento que combinó charlas técnicas, análisis de mercado y recorridas por parcelas demostrativas con distintas variedades y tratamientos aplicados. En un clima de intercambio y actualización técnica, Orense volvió a reunir al sector cebadero en una nueva edición de la Jornada de Cebada. El encuentro se realizó el martes 11 de noviembre y contó con una numerosa participación de asistentes provenientes de distintos puntos de la región. La actividad comenzó por la mañana en el Campo “El Sureño”, donde los ingenieros agrónomos Fidel Cortese, Mario Cattáneo y Facundo Cortese presentaron el trabajo realizado en las distintas parcelas demostrativas. Durante la recorrida, los participantes pudieron observar las principales variedades de cebada sembradas en el país, así como aquellas en etapas experimentales y de probable difusión. Y el comportamiento de los materiales bajo diferentes tratamientos de curasemillas, biológicos, fungicidas y fertilizantes. Tras el recorrido, los asistentes compartieron el tradicional almuerzo a beneficio del Club Alumni de Orense, que volvió a convertirse en un momento de encuentro e intercambio entre productores, técnicos y empresas, y que mantiene su carácter solidario año tras año. Por la tarde, la jornada continuó en el Club Danés de Orense con un bloque de disertaciones que combinó temas de actualidad, tecnología y análisis de mercado. En primer lugar, Fidel Cortese y Mario Cattáneo brindaron un panorama técnico de la campaña y repasaron los principales datos relativos a distribución varietal de cebada en Argentina. Luego, el Dr. Antonio Aguinaga abordó el tema calidad de cebada, analizando los factores que inciden en el rendimiento y la aceptación industrial y enfocándose particularmente en proteína. Más adelante, Ramón Gigón, Juan M. Giustetti y Facundo Cortese presentaron la charla “Control de malezas en cosecha (HWSC)” y el funcionamiento del Destructor de Semillas SCU de Redekop, tecnología que despierta creciente interés por su aporte a la sustentabilidad productiva. El cierre de la jornada estuvo a cargo del Lic. Agustín Baqué, quien ofreció una exposición sobre el mercado de cebada en un contexto internacional desafiante, con un análisis detallado de las perspectivas para la campaña 2025 y los factores que condicionan la competitividad del cultivo argentino. En paralelo, la firma Zoomagri mostró a los participantes los últimos avances de su tecnología revolucionaria en el ámbito de la determinación de pureza varietal. Una jornada de aprendizaje, innovación y trabajo conjunto Las parcelas demostrativas —que este año mostraron gran diversidad de materiales y tratamientos— volvieron a ser uno de los ejes centrales de la jornada. Los organizadores destacaron el nivel de participación y el interés técnico de los asistentes, que pudieron comparar en campo el comportamiento de las variedades y los resultados de los distintos manejos aplicados. “Cada año buscamos que la Jornada sea un espacio abierto, donde se compartan datos concretos, experiencias y nuevas tecnologías que ayuden a mejorar la producción”, señalaron los responsables de la organización, quienes también subrayaron la importancia del acompañamiento de las empresas auspiciantes. Remarcaron que la siembra de las parcelas se realiza gracias al apoyo de empresas que contribuyen a esta iniciativa, lo que permite continuar generando información independiente, con datos de primera mano sobre las características de las diferentes variedades y la tecnología aplicada. Seguinos en las redes

Orense: la 6° Jornada de Cebada convocó a unos 200 participantes

por
Jornada de Cebada - Orense 2024

La reunión de productores, especialistas y empresas del sector tuvo este año el foco en el uso de herbicidas, la optimización del equipamiento para la cosecha de cebada y el panorama de los mercados. Además, se realizó la tradicional recorrida por parcelas demostrativas de variedades y tecnología. En lo que ya es una cita tradicional del mes de noviembre, la 6° Jornada de Cebada volvió a convocar en Orense a una multitud de productores, especialistas y representantes de empresas ligados a la producción de dicho cultivo, que cuenta con una preponderancia creciente en la región. El encuentro organizado por Cebada Cervecera se realizó el pasado martes 12 de noviembre y contó con dos bloques. El primero de ellos, orientado a las charlas de especialistas sobre aspectos específicos de la producción, comenzó en horas de la mañana y tuvo lugar en el Club Danés de la mencionada localidad. Allí, ante una concurrencia de alrededor de 200 asistentes, quien comenzó con las exposiciones fue el Ing. Agr. Ramón Gigón, quien se enfocó en el uso de herbicidas en cebada. Gigón brindó un exhaustivo detalle de los productos disponibles en el mercado, cuáles son las características de cada uno de ellos y, finalmente, explicó cuáles serían las recomendaciones a tener en cuenta para futuras campañas. Luego, llegó el turno del Ing. Agr. Santiago Tourn, quien detalló los aspectos técnicos de las maquinarias que se deben tener en cuenta específicamente para cosechar la cebada. Explicó las diferencias del cultivo de este cereal frente a otro y dio consejos prácticos, basados en investigaciones y experiencias de casos, que los productores pueden implementar para obtener mejores resultados en la cosecha que se avecina. El bloque de charlas continuó con la exposición del Lic. Andrés Baqué, especialista en mercados agrícolas. Baqué ofreció un panorama tanto de la situación en nuestro país como del contexto global y analizó cada una de las variables y su posible incidencia para los próximos meses. A su vez, representantes de la AgTech Zoomagri expusieron los últimos avances desarrollados por esta compañía argentina que ya tiene presencia en 25 países y que revolucionó la determinación de calidad y pureza varietal con la utilización de inteligencia artificial. Variedades de cebada y tecnología, vistas de cerca Tras el almuerzo a beneficio del Club Alumni de Orense, comenzó la recorrida de las parcelas demostrativas en el campo “Don Ernesto”. Allí los asistentes pudieron observar en detalle y comparar el desarrollo de las 14 variedades que cubren el 98 por ciento del área de la siembra de cebada en Argentina. En la recorrida los ingenieros agrónomos de Cebada Cervecera compartieron el análisis y los datos de cada una de las variedades, y respondieron las dudas y consultas de los participantes. En paralelo, las empresas participantes compartieron sus avances de tecnología y ofrecieron a los visitantes la posibilidad de observar en las parcelas demostrativas el desarrollo del cultivo con los diferentes tratamientos de curasemillas, biológicos, fungicidas, fertilizantes, etc. La siembra de las parcelas, que se realiza gracias al apoyo de empresas que contribuyen a esta iniciativa, permitirá, al igual que en años anteriores, conocer en detalle el desarrollo del cultivo de cebada y continuar generando información independiente, con datos de primera mano sobre las características de las diferentes variedades y la tecnología aplicada. Los organizadores valoraron positivamente el desarrollo de la Jornada y la cantidad de asistentes, así como el nivel del intercambio de conocimiento que se generó durante la actividad. Finalmente, agradecieron muy especialmente a cada una de las empresas que brindan su apoyo año tras año. Más información sobre producción y comercialización de Cebada Seguinos en las redes

La Jornada de Cebada 2023 convocó a más de 120 personas en Orense

por
Jornada de Cebada - Orense 2023

La cebada volvió a ser el foco de atención el pasado martes 14 de noviembre, en Orense. Allí se reunieron más de 120 personas para participar de la 5ta Jornada de Cebada y conocer de primera mano las últimas novedades sobre este cultivo. La actividad comenzó a las 10 de la mañana en el Club Danés de la mencionada localidad. Allí se sucedieron distintas charlas de actualidad, que estuvieron a cargo de destacados especialistas. Luego de la presentación de la Jornada y de los datos de las parcelas demostrativas que se recorrerían más tarde, el Lic. Agustín Baqué, especialista en Mercados, expuso sobre el tema y las tendencias esperables para la cebada a nivel local, regional y mundial para los próximos meses. Seguidamente, la empresa Zoomagri presentó las últimas actualizaciones de sus tecnologías para la determinación de pureza varietal y el análisis de calidad de cebada. El primer bloque de actividades se cerró con la presentación del Dr. Ing. Agr. Guillermo Divito, quien detalló aspectos de nutrición del cultivo. Tras el almuerzo, los asistentes se dirigieron al campo “El Sureño”, donde se recorrieron parcelas demostrativas de variedades y tecnología aplicada al cultivo. Allí, las empresas participantes pudieron exponer las diferentes opciones con las que cuenta cada marca, mostrar su acción en el cultivo y responder las preguntas de los participantes. El objetivo del encuentro, organizado desde 2019 por los ingenieros agrónomos Fidel Cortese y Mario Cattáneo, integrantes de www.cebadacervecera.com.ar especialistas en el cultivo, es generar información independiente y de calidad, con datos de primera mano sobre un cultivo que se ha vuelto cada vez más preponderante. La siembra de las parcelas fue realizada con las principales variedades de cebada sembradas en nuestro país, tratamientos de curasemillas, aplicación de fungicidas y uso de productos biológicos. Al igual que en los años anteriores, estos ensayos permitirán conocer en detalle el desarrollo de las variedades, genética, enfermedades y tratamientos de fungicidas, entre otros aspectos del cultivo. La siembra de las parcelas demostrativas se realizó gracias al apoyo de las empresas que contribuyen a esta iniciativa, a quienes los responsables del ensayo agradecieron especialmente. Más información sobre producción y comercialización de Cebada Seguinos en las redes

Con una exitosa convocatoria, se realizó la Jornada de Cebada 2021

por
Jornada de Cebada 2021 - Orense 16/11/21

Con más de un centenar de participantes, la Cebada fue la protagonista de una nueva Jornada realizada en Orense, donde volvieron reunirse, por tercer año consecutivo, especialistas, productores y representantes de empresas vinculadas con la producción de un cultivo que se perfila para tener una muy buena cosecha en la actual campaña. La Jornada, organizada por los ingenieros agrónomos Fidel Cortese y Mario Cattáneo y el sitio web especializado CebadaCervecera.com.ar, se desarrolló en el Campo «El Sureño», de la mencionada localidad, y allí pudieron observarse 12 variedades del cultivo, sembradas en dos fechas contrastantes. En el inicio de las actividades, en la sede del Club Alumni los participantes asistieron a la presentación del Lic. Agustín Baqué sobre el panorama y las perspectivas de los mercados y a la exhibición que hizo la empresa Zoomagri de sus desarrollos para la determinación de pureza varietal y análisis de Cebada. Posteriormente, tuvo lugar la recorrida por las parcelas demostrativas y la demostración  de fungicidas y bioestimulantes, a cargo de las empresas BASF, Bayer, SummitAgro, FMC y Adama. Las diferentes variedades que pudieron analizarse son: Alhué, Aliciana, Andreia, Charles, Fatima, Jennifer, Militza, Montoya, Overture, Sinfonia, Traveler y Yanara. Las mismas fueron presentadas por representantes de la Asociación de Cooperativas Argentinas, Boortmalt, Cerfoly de Argentina, ABInbev y Produsem. También estuvieron presentes representantes de las empresas Alea, E-Grain y Negocios de Granos, quienes intercambiaron con los asistentes diferentes puntos de vista sobre el panorama actual de la producción de Cebada. Los organizadores evaluaron la convocatoria como sumamente positiva tanto por la cantidad de asistentes como por las empresas que estuvieron comprometidas con la Jornada. «Estas acciones nos permiten generar información independiente de calidad, con datos de primera mano sobre cada una de las variedades, a lo que se suma la posibilidad de intercambiar experiencias y conocimientos con los actores de los diferentes eslabones de la cadena de producción de la Cebada», expresaron. Próximamente, una vez realizada la cosecha, se publicarán los resultados de los ensayos de las diferentes variedades. VER FOTOGALERÍA DE LA JORNADA DE CEBADA Más información sobre producción y comercialización de Cebada Seguinos en las redes

Excelente recorrida y análisis de variedades en la Jornada de Cebada 2020

por

Con un buen marco de asistentes, y respetando las disposiciones sanitarias en el contexto de emergencia sanitaria, se realizó este martes 1º de diciembre, en Orense, la segunda Jornada de Cebada organizada por los Ing. Agr. Fidel Cortese y Mario Cattáneo.

Leer más

Se realizó la Jornada de Cebada en Orense

por

Con más de 70 participantes, se llevó a cabo el pasado martes 12 de noviembre la Jornada de Cebada en la localidad de Orense, provincia de Buenos Aires.

Leer más